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凹版油墨和丝印油墨是两种不同的印刷油墨，它们之间存在一些区别。
1、凹版油墨主要用于凹版印刷，其特点是颜色鲜艳饱满，具有良好的干燥性和抗黏性，这种油墨主要用于印刷钞票、邮票等有价证券的防伪印刷品，也用于印刷包装、杂志等，而丝印油墨主要用于热转印等丝印工艺，具有优异的渗透性和附着性，适用于在各种材质上进行印刷，丝印油墨通常具有更好的耐磨性和耐腐蚀性。
2、关于凹版油墨的性质，它既有水性也有油性，水性凹版油墨主要由水性高分子树脂、有机颜料和其他添加剂组成，具有环保、无毒的特点，而油性凹版油墨则主要由油性树脂、有机溶剂和颜料组成，具有干燥快、色泽鲜艳的特点，凹版油墨的性质可以根据具体需求和印刷工艺选择。
凹版油墨和丝印油墨在用途和特性上有所不同，而凹版油墨既有水性也有油性，可以根据具体需求进行选择，以上信息仅供参考，如需了解更多关于这两种油墨的信息，建议咨询印刷行业专业人士。